La crescente consapevolezza che l’alimentazione riveste un ruolo di fondamentale importanza nel processo di crescita dell’individuo, ha condotto la Scuola a soffermarsi sull’importanza che assume oggi l’Educazione alla Salute, soprattutto alla luce del progressivo cambiamento dello stile della vita e dei ritmi lavorativi che hanno portato a profondi cambiamenti delle abitudini alimentari familiari, con la diffusione, nella popolazione infantile, di una alimentazione scorretta.
Il Progetto , rivolto a genitori e alunni di tutte le classi seconde, nasce e viene sviluppato con il proposito di educare gli alunni, e indirettamente anche le famiglie.
Esso persegue le seguenti finalità:
• Comprendere l’importanza di una corretta alimentazione (patologie socio-alimentari : obesità , anoressia, bulimia);
• Acquisire comportamenti “sostenibili” al fine di salvaguardare l’ambiente;
• Promuovere la conoscenza degli alimenti per favorirne un acquisto consapevole e critico ( lettura di etichette, tabelle nutrizionali e messaggi pubblicitari).
Percorso didattico sui contenuti del Progetto di Educazione Alimentare
- ELEMENTI BASE DELLA NUTRIZIONE
- CIBI E STILI DI VITA
- PRINCIPALI DISTURBI ALIMENTARI
- NUTRIRSI IN MODO CORRETTO E CON GUSTO
Qui in allegato la Scheda Progetto